Fisiología de la Membrana
La membrana celular es una fina barrera que separa los componentes internos de la célula de los materiales extracelulares. Regula el paso de sustancias que entran y salen de la célula y además posee funciones de transporte, reconocimiento y comunicación. Esta constituida por 40% de Lípidos, 50% de Proteínas y 10% de Glúcidos. Los lípidos se encuentran principalmente formando la bicapa lipidica en forma de fosfolípidos, las proteínas de encuentran atravesando los fosfolipidos o en la suoerficie de ellos (dependiendo del tipo de proteina) y los glúcidos por lo general son asociaciones con lípidos y proteínas formando glucolípidos y glucoproteínas respectivamente. Adicionalmente se consiguen otras particulas como colesterol, glucoforina, espectrina, actina, fibronectina, glucocalix, entre otras.
Permeabilidad Selectiva
La membrana plasmática regula la entrada y salida de materiales a la célula, permitiendo el paso de algunas sustancias y limitando el paso a otras garantizando el correcto funcionamiento de la misma. El interior hidrofóbico de la bicapa de fosfolípidos es una de las razones por las que la membrana es selectivamente permeable. La bicapa lipídica tiene un papel fisicoquímico dual, pues sirve por una parte como un solvente de las proteínas de la membrana y por otra actúa como una barrera a la permeabilidad. Mientras que las moléculas hidrofóbicas, que son solubles en lípidos pueden pasar fácilmente la membrana, moléculas pequeñas como el oxígeno, dióxido de carbono, nitrógeno pueden difundir entre los fosfolípidos de membrana, pero moléculas hidrofílicas pequeñas como agua, nutrientes como la glucosa e iones de sodio, potasio, hidrógeno, entre otros no pueden pasar directamente a través de los fosfolípidos de la membrana plasmática. Estos compuestos deben pasar a través de transportes específicos que ocurren en la membrana.
Gradiente Electroquímico
La membrana mantiene un gradiente eléctrico y químico entre los medios intracelular y extracelular. En relación al gradiente eléctrico se puede decir que es electronegativa el interior de la célula pues hay muchas cargas negativas de algunos elementos que le proporcionan este aspecto, mientras que el liquido extracelular es mas postivo por a misma razón. Asimismo, se explica el gradiente químico que presenta a través de elementos o iones que le confieren esta propiedad.
